Bananen-Nuss-Brot-Rezept für diejenigen mit IBS - Dummies

Bananenbrot ist ein solches Komfortfutter - und Sie können es sogar mit Ihren IBS-Einschränkungen genießen. Dieses Rezept ist getreidefrei, glutenfrei und milchfrei, aber es schmeckt authentisch und sehr lecker. Genießen Sie eine Scheibe aus dem Toaster allein oder mit etwas Butter.

© WebSubstance 2007 ] ">

Kredit: © WebSubstance 2007

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Ertrag: Acht 1-Portions-Portionen

2 Tassen fein gemahlenes Mandelmehl

1/2 Teelöffel Backpulver > 1/2 Teelöffel Salz

1/4 Tasse Honig

1 große reife Banane, gestampft

3 große Eier

Den Ofen auf 300 Grad F vorheizen und einen gefetteten 9-x-5-Zoll auskleiden Laib Pfanne mit Pergamentpapier.

1. Mandelmehl, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen.

2. Kombiniere den Honig, die zerdrückte Banane und die Eier und mische gut.

3. Die nasse Mischung in die trockenen Zutaten gießen und gut verrühren.

4. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Laibschale und backen Sie, bis ein Messer sauber herauskommt, wenn es eingesetzt wird, etwa 40 Minuten. Lass dich kühlen.

5. Pro Portion

: Kalorien 232; Fett 15,9 g (gesättigt 1,6 g); Cholesterin 79 mg; Natrium 251 mg; Kohlenhydrat 18. 2 g (Faser 1. 4 g); Protein 8,6 g; Zucker 10,6 g.